为切实保障广大师生“舌尖上的安全”,营造安全、健康的校园周边环境,李市镇市场监督管理所聚焦辖区学校及托幼机构周边,组织开展了为期一周的食品安全专项检查行动。此次行动旨在排查风险隐患,规范经营行为,为师生筑牢坚实的食品安全防线。
一、 聚焦重点区域,实施精准排查
本次专项检查以中小学、幼儿园周边的食品经营单位为重点对象,涵盖小超市、小食杂店、餐饮店、流动摊贩等。执法人员深入一线,采取“不打招呼、直奔现场”的方式,重点检查以下几个方面:
- 主体资质与人员管理:核查食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效,确保经营主体合法合规。
- 进货查验与溯源管理:检查是否严格落实进货查验记录制度,能否提供清晰的食品进货票据和供货商资质,确保食品来源可追溯。特别是对儿童喜爱的“五毛食品”、散装零食、饮料等,进行重点溯源。
- 食品贮存与场所卫生:查看食品贮存条件是否符合要求,是否做到生熟分开、离墙离地、防蝇防鼠;检查经营场所环境是否整洁,加工操作是否规范。
- 商品标签与保质期限:仔细查验在售食品的标签标识是否完整、清晰,是否存在销售“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)、过期、变质食品的行为。
- 规范经营与风险提示:督促经营者不得向未成年人销售烟酒,并对高盐、高糖、高脂食品进行必要的消费提示。
二、 坚持问题导向,强化整改落实
检查过程中,执法人员坚持教育与处罚相结合的原则。对于发现的部分店铺存在的进货台账记录不全、食品存放不规范、环境卫生有待加强等问题,现场下达《责令改正通知书》,提出明确整改要求和时限,并后续进行“回头看”,确保问题整改到位,形成监管闭环。对于发现的严重违法违规行为,将依法予以查处,绝不姑息。向经营者普及《食品安全法》等相关法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,增强诚信经营和守法意识。
三、 推动社会共治,构建长效机制
李市镇市场监管所相关负责人表示,校园食品安全关系青少年健康成长,关系千家万户的幸福安宁,必须常抓不懈。本次专项检查不仅是短期的集中整治,更是构建长效监管机制的重要一环。下一步,市场监管所将采取以下措施:
- 加强日常巡查与随机抽查:将校园周边列为常态化监管重点区域,增加巡查频次,提升监管效能。
- 强化部门协同联动:积极与教育、城管、公安等部门沟通协作,形成监管合力,综合治理流动摊贩、占道经营等问题。
- 畅通投诉举报渠道:鼓励师生、家长和社会公众通过12315等渠道反映食品安全问题,构建社会共治格局。
- 深化宣传引导:计划开展食品安全知识进校园活动,提升师生及家长的食品安全意识和自我保护能力。
通过本次专项检查,有效排查了李市镇校园周边的食品安全风险,进一步规范了食品经营秩序,增强了经营者的责任意识。李市镇市场监管所将持续以“零容忍”的态度,严守食品安全底线,努力为广大师生创造一个安全、放心的食品消费环境,切实守护好校园食品安全这片“净土”。